Diététicien
DIÉTÉTICIEN
AVEC QUELLE LA FORMATION ?
Deux diplômes permettent de devenir diététicien :
1. Le BTS
ACCES : Il est ouvert aux candidats titulaires :
- du baccalauréat ;
- ou d'un diplôme classée ou homologué au niveau IV ;
- ou d'un diplôme d'accès aux études universitaires ;
- ou ayant accompli la scolarité complète conduisant à l'un des diplômes précités ;
- ayant satisfait à un examen sur dossier.
La Formation
La formation dure
deux ans, à raison de 32 heures d'enseignement théorique par semaine et de
stages en milieu professionnel dans le secteur de la restauration collective,
de la diététique thérapeutique et d'un stage optionnel (qui peut se faire en
secteur industriel : agro-alimentaire, pharmaceutique etc...)
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2. Le DUT
Le DUT génie biologique, option diététique sanctionne également un enseignement de deux années mais la formation est délivrée dans des Instituts Universitaires de Technologie, accessibles après le baccalauréat ou un diplôme équivalent.
La première année est un tronc commun à tous les étudiants du DUT génie biologique ; la spécialisation en diététique n'intervient qu'en seconde année puisque les étudiants y abordent les enseignements diététiques proprement dits (nutrition, régimes pathologies, etc) et effectuent des stages de découverte du milieu professionnel dans les secteurs de la restauration collective et thérapeutique.
L'obtention de diplôme universitaire de technologie donne lieu à l'attribution de 120 crédits européens, à raison de 30 crédits européens par semestre validé.
